Impasto a 48 ore di lievitazione naturale, pomodoro San Marzano DOP
e il calore autentico del nostro forno a legna artigianale.
Nel cuore di Napoli, nel 1987, Salvatore De Luca aprì le porte di quella che sarebbe diventata una delle pizzerie più amate della città.
Oggi, tre generazioni dopo, la nostra cucina porta avanti gli stessi valori: ingredienti selezionati con cura, impasto a 48 ore di lievitazione naturale con pasta madre viva e la passione autentica per il cibo vero. Ogni pizza è un atto d'amore verso la tradizione napoletana, riconosciuta dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell'umanità.
Ogni pizza è preparata al momento con ingredienti freschi di prima scelta
Classica
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico fresco, olio EVO
🌶 Piccante
Salame piccante calabrese, fior di latte, pomodoro, peperoncino, olio piccante
Bianca
Mozzarella, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, scamorza affumicata
⭐ Speciale
Prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi, pomodoro, mozzarella
★ Premium
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Vesuvio, basilico, olio EVO
Classica
Prosciutto cotto, funghi porcini trifolati, fior di latte, pomodoro, origano fresco
"La migliore pizza che abbia mai assaggiato fuori Napoli. L'impasto è incredibilmente leggero e profumato. Ci torniamo ogni settimana, non riusciamo a smettere!"
"Atmosfera accogliente, personale gentilissimo e una Bufalina indimenticabile. La mozzarella di bufala era cremosa e profumatissima — si sentiva che era fresca del giorno. Tornerò presto e porterò tutta la famiglia!"
"Ho festeggiato qui il mio compleanno con 20 persone. Servizio impeccabile, pizze deliziose e prezzi onestissimi. Tutto perfetto, dal benvenuto al dessert!"
Pizze, ingredienti, atmosfera — tutto quello che ci rende unici
Ti aspettiamo per un'esperienza autentica — prenota il tuo posto